今日はローストビーフを作りました。塩とすりおろしたニンニクでお肉をもみもみしてフライパンで焼き、荒熱を取ってからラップ、レンジでチンしてアルミホイルとタオルで20分ほど放置すれば完成です。放置しているあいだに醤油や玉ねぎ料理酒、みりんや砂…
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